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4月份廣東省屠宰生豬及肉品供應情況(屠宰生豬及肉品價格2019年4月報)

來源:廣東足球農村局發表日期:2019-05-15 11:23:00

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  一、生豬屠宰量變動情況 

  據對全省276家規模以上生豬定點屠宰樣本企業跟蹤監測,4月份共屠宰生豬3438585頭,比3月份上升6.00%。

  二、生豬收購價變動情況 

  4月份,周報屠宰企業的生豬平均收購價為14.53元/公斤,環比下降1.29%。

  三、白條肉出廠價變動情況 

  4月份,周報屠宰企業的生豬白條肉平均出廠價為18.55元/公斤,環比下降0.38%。

  四、生豬屠宰前平均重量變動情況 

  4月份,規模以上屠宰企業生豬屠宰前平均重量113.10公斤,環比下降1.50%。