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好看好吃,明星爆款全都有顏有料 150個蔬菜品種獲第十七屆廣東種博會重點推介

來源:南方農村報發表日期:2018-12-13 09:26:00

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  評選現場,專家根據各項指標為作物打分。

  12月8日,近6000蔬菜瓜果品種“選秀”在廣州柯木塱進行,玉米、辣椒、番茄、茄子、葉菜、南瓜、菜瓜和西甜瓜八大類作物組成強大參賽陣容,48名來自種業界的專業人士組成專家評審團,對參加第十七屆廣東種業博覽會的地展品種進行田間評選。

  經過層層篩選,最終150個品種榮登榜單,成為第十七屆廣東種業博覽會重點推介品種。今年推介品種除了要產量高、抗性好、外觀靚麗、商品性好外,還更注重內在品質和口感。

  辣椒類:朝天椒、螺絲椒品種數增加 

  55個優良品種從1580個辣椒品種中脫穎而出,贏得評選專家們的青睞。

  “今年參展的朝天椒品種有482個,數量增加明顯,占辣椒類1/3左右。線椒數量減少,但仍占1/3。品質好、口感佳的螺絲椒增加明顯,可占1/6?!崩苯防嗥姥∽易樽槌?、國家蔬菜工程技術研究中心研究員耿三省表示,高品質高營養的鮮食大果類型辣椒品種、適宜加工的干鮮兩用朝天椒品種大量涌現,育種單位要更加注重高品質類型市場需求。

  “今年有些泡椒、甜椒抗性好、果型大、商品性好,很適合‘南菜北運’種植?!被獻闈虼笱г耙昭г航淌誒捉ň?。

  番茄類:品質好、商品性高的受歡迎 

  據了解,今年參與評選的番茄品種達608個,其中大番茄434個,小番茄174個,以紅果居多。

  “番茄品種評選主要看果型、果實大小、萼片展開程度等?!狽牙嗥姥∽易樽槌?、華南足球大學園藝學院教授吳定華介紹,目前南方土傳青枯病以及病毒病等比較嚴重,因此抗性也是評選的重要指標。

  廣東省農科院蔬菜研究所研究員黎振興指出,果型好、坐果率高的番茄品種在市場上受歡迎。壽光南澳綠亨足球有限公司總經理趙濤也表示,主流番茄品種要求商品性好、外觀漂亮、花序平展,同時還需具備多種抗性。

  談到番茄品種的變化趨勢,北京博收種子有限公司總經理張曉升認為,南方番茄品種有從大紅果轉為粉紅果的趨勢,口感型的番茄市場逐漸擴大?!傲焦愕厙啞分中棖笙嗖畈淮?廣西的小果類粉果逐漸變多?!蹦夏鷓兄忠滌邢拊鶉喂咀芫斫孿菜?。

  茄子類:黑茄占比上升 

  “果型、外觀、色澤、果實軟硬度、抗病性、豐產性和耐儲運能力都是此次考核的主要評選標準?!鼻炎永嗥姥∽易樽槌?、華南足球大學園藝學院教授方木壬說。

  “今年茄子數量328個,其中黑茄有104個,紫茄有161個,黑茄占比上升?!彼拇ü愫毫⒅忠滌邢薰咀芫砹豪黿檣?今年黑茄大多表現出光澤度好、豐產性高、軟硬度合適,專家組對黑茄評價較高。

  紫紅茄由于其果型較大、果型長,適合華南地區種植,也深受種植戶歡迎。

  葉菜類:中小球型甘藍需求增加 

  今年參與評選的葉菜類品種有1331個,最終評選出31個重點推介品種。

  “現在市場對圓球甘藍需求增加,整體來說,由原來單一追求產量的個大類型轉變為中小球型,與此同時對品種的顏色、外觀、品質有了更高要求?!敝泄闈蚩蒲г菏卟嘶ɑ苧芯克芯吭備吒恍瀾檣?顏色亮綠、球型圓正、口感甜脆、內部結構好的甘藍品種更受人們喜愛。

  大白菜、蘿卜、菠菜、生菜等也在參評蔬菜之列。北京捷利亞種業有限公司董事長張全杰認為,根型順直、口感甜脆、商品性好的蘿卜更適應市場需求。壽光先正達種子有限公司林友才表示,菠菜評選要注重葉形、葉色、莖葉比、莖柔韌性、生長速度、葉片光滑度、直立性、耐抽苔性、耐熱性等。在葉菜類評選專家組組長、廣東省農科院蔬菜研究所研究員陳漢才看來,隨著人們對營養的要求越來越高,適宜鮮食、品質型葉菜市場潛力巨大。天津科潤足球科技股份有限公司蔬菜研究所研究員劉曉暉也認為,葉菜的口感至關重要。

  南瓜類:小南瓜新品種增多 

  今年參與評選的南瓜品種有368個,主要包括蜜本南瓜、板栗南瓜、嫩南瓜和西葫蘆四大類,最終13個品種入選重點推介品種。

  “現在市場上對蜜本南瓜的需求量最大?!憊闃莼菅性耙罩置纈邢薰咀芫碇芫蠢け硎?蜜本南瓜這兩年的新趨勢是往中熟或中晚熟的優質類大果型方向發展,小南瓜現在的新品種越來越多,趨向于高品質化。南瓜類評選專家組組長、廣東省農科院蔬菜研究所研究員黃河勛認為,高品質是南瓜類品種的最大市場趨勢,此外,加工類品種也具有巨大潛力。

  新疆艾格瑞特種業有限公司育種專家劉海濤表示,口感是板栗南瓜重要評價要素,外觀、適應性和抗病力也很重要。廣州市大農園藝種子有限公司總經理陳叔慶介紹,近幾年珠三角地區菜南瓜市場和香芋南瓜市場發展較快。

  菜瓜類:注重整齊度和坐果率 

  此次菜瓜類的評選種類豐富,包括冬瓜、節瓜、瓠瓜、黃瓜、苦瓜等共計421個品種。

  “這個香芋小冬瓜不錯,非常漂亮,整齊度較高?!憊愣屠┲忠倒煞縈邢薰徑魯こ履鞠謚詼嗥分種姓業攪艘桓魴囊塹撓帕計分?同組專家也駐足仔細觀看?!按誘廡┢分直硐擲純?整體瓜類的育種水平很高?!輩斯俠嘧易樽槌?、華南足球大學園藝學院胡開林教授告訴記者。廣東省足球科學院蔬菜研究所黃智文研究員認為,黑皮小冬瓜具備較大市場潛力。

  談到黃瓜,天津德瑞特種業有限公司育種總監張文珠認為,目前市場對黃瓜的要求是優質、抗病、高產,另外生長勢頭要好。

  西甜瓜類:種植表現優于往年 

  “田間種植表現好的西甜瓜品種,結果均勻、植株生長旺盛、病葉病株少?!憊愣∨┛圃菏卟搜芯克芯吭繃赫鼐檣?瓜類外觀、糖度、口感等是評選的主要指標。

  廣州種子商會會長、廣州華藝種苗行有限公司總經理陳春山仔細查看品種后說,今年試種展示的這些西甜瓜有很多是現在市面上比較暢銷的品種類型,如廣東市場較喜歡的脆薄類型,以及專供出口的網紋瓜等?!澳戲轎魈鴯喜〕婧Ψ⑸缺狽窖現氐枚?對栽培管理水平要求也更高?!筆俟庀日鎦腫佑邢薰灸戲絞諧≈蔥芯磽蹕膊硎?為減輕病蟲害發生,西瓜種植過程中要求品種具備較高的抗性。